Demande d'autorisation d'ouverture commerce nuit par dérogation préfectorale à Nice sur la Côte d'Azur dans les Alpes-Maritimes : procédure pour exploitation tardive après minuit trente en zone touristique

L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie et de la restauration (UMIH) de Nice soutient l'économie nocturne. La demande d'autorisation d'ouverture commerce nuit est soumise à des conditions strictes de respect de l'ordre public et de tranquillité du voisinage. Il est nécessaire de produire une étude d'impact acoustique et un plan de gestion des flux de clientèle. Réussir votre demande d'autorisation d'ouverture commerce nuit permet d'augmenter significativement votre rentabilité horaire. À à Nice sur la Côte d'Azur dans les Alpes-Maritimes, nous vous accompagnons dans les médiations avec les associations de riverains. Le non-respect des horaires fixés par arrêté peut mener à une fermeture administrative définitive de l'établissement. Vers à Nice sur la Côte d'Azur dans les Alpes-Maritimes, nous plaidons votre dossier auprès des autorités préfectorales pour obtenir des extensions lors d'événements spéciaux. La vie nocturne nécessite un équilibre fragile que nous aidons à maintenir. Confiez-nous la rédaction de vos mémoires justificatifs pour sécuriser votre amplitude horaire.
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Quel taux de TVA s'applique à ma restauration (sur place, à emporter) ?

Quel taux de TVA s'applique à ma restauration (sur place, à emporter) ?

La TVA en restauration est un sujet qui peut vite devenir complexe, car plusieurs taux coexistent selon la nature de la prestation, le type de produit servi et les conditions de vente. Voici un récapitulatif clair pour vous y retrouver.
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Devanture

La Chronique de la Semaine n°27 : Frédéric Buffo, chef de La Maison de la Sauce

Vous commencez à la connaître, La Maison de la Sauce est devenue un restaurant incontournable de Beaulieu-sur-Mer. Ouvert depuis les années 90 sous le nom de « La Pignatelle », l’établissement a été repris en 2020 par Julien et Georges, et c’est à cette date que La Maison de la Sauce est née. Mais avant de rentrer dans les détails de cette histoire, je vous invite à découvrir le plat phare du chef Frédéric Buffo : les travers de porc.
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Dois-je obligatoirement payer la Sacem dans mon entreprise ?

Dois-je obligatoirement payer la Sacem dans mon entreprise ?

Oui, le paiement de la Sacem est obligatoire dès lors que vous diffusez de la musique dans un lieu recevant du public, comme un restaurant ou un café. La loi considère que cette diffusion participe à l'ambiance commerciale de votre établissement et doit donc rémunérer les auteurs, compositeurs et éditeurs
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Nos prestations sur le secteur de à Nice sur la Côte d'Azur dans les Alpes-Maritimes

Faut-il le permis d'exploitation pour vendre de l'alcool ?

Faut-il le permis d'exploitation pour vendre de l'alcool ?

Oui. Pour vendre de l’alcool dans un établissement (bar, restaurant, débit de boissons…), il est obligatoire de disposer d’un permis d’exploitation.
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La Chronique de la Semaine n°3 - Le Galet Niçois

La Chronique de la Semaine n°3 - Le Galet Niçois

Il y a beaucoup de spécialités niçoises salées mais aujourd’hui, je souhaite vous faire découvrir un plat sucré… ou plutôt un dessert : Le Galet Niçois.
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Notre zone d'activité pour ce service Demande d'autorisation d'ouverture commerce nuit par dérogation préfectorale à Nice sur la Côte d'Azur dans les Alpes-Maritimes : procédure pour exploitation tardive après minuit trente en zone touristique

Chronique de la semaine 33 : Florian, la boutique de confiserie Niçoise

Chronique de la semaine 33 : Florian, la boutique de confiserie Niçoise

Cette semaine, nous parlerons de la boutique de Confiserie FLORIAN, un haut lieu de la gourmandise. L’une des confiseries les plus réputées de Nice, nous pouvons y retrouver des fruits confits, des chocolats, des confitures, des fleurs, des douceurs aux fruits, et des biscuits et proposant des cadeaux et des coffrets. Nous allons en parler plus en détail juste en dessous.
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Adhérer à une union patronale de la restauration pour CHRD à Nice Côte d'Azur

La restauration est un secteur d'activité très concurrentiel. Pour réussir, il est important de bénéficier d'un maximum d'informations et de conseils. Adhérer à une union patronale de la restauration est un excellent moyen de bénéficier d'un soutien professionnel. 

Les unions patronales de la restauration proposent une large gamme de services aux restaurateurs. Ils peuvent les aider à gérer leur activité, à trouver des fournisseurs fiables, à former leur personnel, etc.

Adhérer à une union patronale de la restauration

Les unions patronales de la restauration sont également de précieux interlocuteurs auprès des pouvoirs publics. 

Elles représentent les intérêts des restaurateurs auprès des décideurs et peuvent les aider à obtenir des aides et des subventions. Adhérer à une union patronale de la restauration est donc un excellent moyen de bénéficier d'un soutien professionnel. Les restaurateurs qui souhaitent se développer et réussir leur activité devraient y sérieusement réfléchir.

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