L’UMIH Nice Côte d’Azur participe à la présentation du Plan d’Actions 2026 de Côte d’Azur France

Un rendez-vous stratégique pour le tourisme azuréen

Le 3 octobre 2025, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie Nice Côte d’Azur (UMIH NCA) a pris part à la présentation du Plan d’Actions 2026 de Côte d’Azur France, organisée au Club Med d’Opio en Provence.

Un rendez-vous de référence pour les acteurs du tourisme azuréen, réunissant plus de 350 professionnels, élus et institutionnels venus découvrir la nouvelle feuille de route de la marque Côte d’Azur France.

Ce plan, dévoilé par Côte d’Azur France Tourisme, s’inscrit dans une dynamique de renforcement de la notoriété internationale du territoire, de diversification de l’offre et de transition vers un tourisme plus durable, plus équilibré et plus innovant.

Pour l’UMIH NCA, représentant les secteurs de la restauration, des métiers de bouche et des établissements de nuit, cette présentation marque un tournant. Ces filières, au cœur de l’expérience touristique azuréenne, incarnent l’art de vivre, la convivialité et l’excellence qui font la réputation mondiale de la Côte d’Azur.

Des chiffres qui confirment le dynamisme du territoire

Les résultats présentés témoignent d’une année touristique particulièrement positive pour la destination Côte d’Azur.

En 2025, le territoire a enregistré un taux d’occupation hôtelière record, passant de 77 % en mai à 89 % en août, signe d’une fréquentation soutenue et d’un retour massif des clientèles étrangères, qui représentent désormais 60 % des visiteurs estivaux.

Autre indicateur fort : 39 % des visiteurs sont des primo-visiteurs, c’est-à-dire venus pour la première fois sur la Côte d’Azur. Cette donnée souligne le pouvoir d’attraction renouvelé de la destination, mais aussi la responsabilité des professionnels de l’accueil, de la restauration et de la nuit, dont la qualité de service conditionne la fidélisation de ces nouveaux publics.

Depuis la création de la marque Côte d’Azur France, ce sont plus de 350 partenaires et 180 ambassadeurs officiels qui contribuent à son rayonnement, tandis que 726 000 produits dérivés labellisés ont déjà été vendus.

Des chiffres qui illustrent la force d’une marque collective désormais solidement ancrée, capable de fédérer les acteurs économiques, institutionnels et touristiques autour d’une même ambition : valoriser la Côte d’Azur sous toutes ses facettes.

L’UMIH NCA : porte-voix des restaurateurs, métiers de bouche et établissements de nuit

L’UMIH NCA salue la vision stratégique portée par ce Plan d’Actions 2026 et se positionne comme partenaire actif de sa mise en œuvre.

Les professionnels de la restauration et des métiers de bouche, tout comme ceux de la vie nocturne, jouent un rôle déterminant dans la réussite de cette stratégie. Leur capacité à innover, à accueillir, à transmettre une identité culinaire et culturelle forte fait d’eux des acteurs centraux de l’attractivité de la Côte d’Azur.

La gastronomie, l’artisanat alimentaire et la convivialité font partie intégrante de l’expérience touristique azuréenne. Ils traduisent l’authenticité du territoire et reflètent l’excellence de ses savoir-faire. L’UMIH NCA entend poursuivre son travail d’accompagnement auprès de ses adhérents pour les aider à s’adapter aux nouvelles attentes des clientèles, notamment internationales, et à renforcer leurs pratiques responsables : approvisionnement local, réduction du gaspillage, montée en compétence du personnel, mise en valeur des produits régionaux.

Les établissements de nuit constituent également un pilier économique et culturel majeur. Ils participent à la vitalité des centres-villes, à la création d’emplois et à la notoriété internationale de la Côte d’Azur comme destination festive. L’UMIH NCA défend une vision moderne et équilibrée de la vie nocturne : une fête responsable, sécurisée et inclusive, pleinement intégrée à la stratégie d’attractivité régionale.

Une dynamique de transition et de coopération

Au-delà de la promotion, le Plan d’Actions 2026 met l’accent sur la durabilité et la coopération territoriale.

L’UMIH NCA partage cette ambition et réaffirme son engagement à accompagner la transition du tourisme vers un modèle plus durable, équilibré et solidaire. Cela passe par la sensibilisation des professionnels aux enjeux environnementaux, la valorisation des circuits courts, et le développement de formations adaptées aux besoins des métiers de demain.

L’organisation souhaite également renforcer les liens entre les acteurs publics et privés, afin que les politiques touristiques se traduisent par des actions concrètes sur le terrain. La réussite de ce plan repose sur une gouvernance partagée, une coordination efficace et une écoute mutuelle entre institutions et professionnels.

Vers une Côte d’Azur plus attractive et plus responsable

Les chiffres 2025 traduisent un optimisme retrouvé et un potentiel considérable pour les années à venir. L’objectif désormais est clair : faire de la Côte d’Azur une destination quatre saisons, attractive toute l’année, tout en garantissant un développement équilibré entre le littoral, l’arrière-pays et les zones rurales.

L’UMIH NCA s’engage à continuer d’accompagner ses adhérents dans cette dynamique collective, en veillant à ce que la restauration, les métiers de bouche et les établissements de nuit conservent leur rôle central dans l’écosystème touristique azuréen.

Cette participation à la présentation du Plan d’Actions 2026 témoigne de la volonté de l’UMIH NCA de rester au cœur des échanges stratégiques, pour défendre les intérêts de ses adhérents, valoriser leur savoir-faire et contribuer activement au rayonnement d’une Côte d’Azur toujours plus accueillante, durable et compétitive.

L’UMIH Nice Côte d’Azur réaffirme ainsi son engagement à œuvrer, aux côtés des partenaires du territoire, pour construire ensemble un tourisme d’excellence — authentique, responsable et vivant, à l’image de la Côte d’Azur.