Formation permis d'exploitation pour ouvrir par stage de sensibilisation alcool Beaulieu sur Mer proche Villefranche sur Mer et Eze : obtention de la licence de débit de boisson obligatoire 2026
L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie et de la restauration (UMIH) de Nice est l'organisme de formation de référence. La formation permis d'exploitation pour ouvrir un établissement est obligatoire pour tout gérant souhaitant vendre des boissons alcoolisées. Ce stage de trois jours traite de la prévention de l'alcoolisme, de la protection des mineurs et de la lutte contre le bruit. Suivre la formation permis d'exploitation pour ouvrir votre commerce permet de comprendre votre responsabilité civile et pénale. À Beaulieu sur Mer proche Villefranche sur Mer et Eze, nous vous délivrons le cerfa indispensable à votre déclaration en mairie. Sans ce permis valide dix ans, vous ne pouvez exploiter aucune licence 3 ou 4. Vers Beaulieu sur Mer proche Villefranche sur Mer et Eze, nos sessions interactives vous préparent aux situations complexes de gestion de clientèle difficile. La maîtrise du cadre légal est votre meilleure protection contre les fermetures préfectorales. Inscrivez-vous pour obtenir votre précieux sésame administratif.
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Forum de l'Emploi de la Restauration - France Travail Nice Est
Dans le cadre de notre partenariat avec France Travail, l’UMIH NCA a été accueilli à l’agence France Travail Nice Est en la personne de Xavier Grand pour participer au Forum de l’Emploi, le jeudi 11 avril 2024.
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La 2ème Journée des Partenaires
Le vendredi 8 décembre 2023 a eu lieue notre deuxième Journée des Partenaires au sein de Métro Nice.
C’était une journée très importante pour l’UMIH NCA car, encore plus que lors de la première édition, cette journée nous a permis de renforcer les liens qui nous unissent à tous nos partenaires.
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L'UMIH NCA présent au Salon AGECOTEL 2026 à Nice
Le salon AGECOTEL 2026 s’est imposé une nouvelle fois comme le rendez-vous incontournable des professionnels de l’Hôtellerie-Restauration et des Métiers de Bouche. Cet événement majeur a réuni à Nice l’ensemble des acteurs économiques, institutionnels et professionnels du secteur.
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Nos prestations sur le secteur de Beaulieu sur Mer proche Villefranche sur Mer et Eze
- Permis d'exploitation licence 3 licence 4 par formation réglementaire certifiée Beaulieu sur Mer proche Villefranche sur Mer et Eze : accès aux grandes licences restaurant par stage à distance ou présentiel
- Formation incendie obligatoire pour établissement par module de sécurité ERP Beaulieu sur Mer proche Villefranche sur Mer et Eze : prévention des risques pour boite de nuit et restaurant festif
Formation, recrutement et fidélisation : comment garder ses talents en cuisine ?
Qui n'a jamais entendu parler de la crise du recrutement dans la restauration ? Sur la Côte d’Azur, cette pénurie de main-d’œuvre n'est plus une simple statistique, c'est une réalité qui frappe chaque restaurateur. Face à une concurrence saisonnière féroce, le capital humain n'est plus une simple ressource : c'est l'âme de nos établissements
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La Chronique de la Semaine n°14 - Brioche des Rois
Proche cousine de la Galette, vous savez certainement que cette pâtisserie est caractéristique au Sud de la France. Ayant habité dans le Nord du pays pendant les premières années de ma vie, quelle ne fut pas ma surprise lorsque je vis que la galette que j’affectionnais tant était ici remplacée par une brioche ?
Heureusement, cette recette est tout aussi bonne que la galette et son histoire est passionnante.
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Notre zone d'activité pour ce service Formation permis d'exploitation pour ouvrir par stage de sensibilisation alcool Beaulieu sur Mer proche Villefranche sur Mer et Eze : obtention de la licence de débit de boisson obligatoire 2026
La Chronique de la Semaine n°12 - Le Stockfish
Dans les plis pittoresques de la Vallée du Lot et du bassin de Decazeville, ainsi que sous le soleil radieux de Nice, deux régions éloignées par la géographie mais unies par la passion gastronomique, partagent un trésor culinaire commun : le stockfish.
Aussi connu sous les noms d'Estofinade, Estofi ou Estocafic, ce mets délicieux a traversé des générations, portant avec lui une histoire riche et captivante que je vais vous raconter dans cette onzième Chronique de la Semaine.
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Adhérer à une union patronale de la restauration pour CHRD à Nice Côte d'Azur
La restauration est un secteur d'activité très concurrentiel. Pour réussir, il est important de bénéficier d'un maximum d'informations et de conseils. Adhérer à une union patronale de la restauration est un excellent moyen de bénéficier d'un soutien professionnel.
Les unions patronales de la restauration proposent une large gamme de services aux restaurateurs. Ils peuvent les aider à gérer leur activité, à trouver des fournisseurs fiables, à former leur personnel, etc.
Adhérer à une union patronale de la restauration
Les unions patronales de la restauration sont également de précieux interlocuteurs auprès des pouvoirs publics.
Elles représentent les intérêts des restaurateurs auprès des décideurs et peuvent les aider à obtenir des aides et des subventions. Adhérer à une union patronale de la restauration est donc un excellent moyen de bénéficier d'un soutien professionnel. Les restaurateurs qui souhaitent se développer et réussir leur activité devraient y sérieusement réfléchir.
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