Réforme du titre-restaurant : un coup dur pour la restauration

 Réforme du titre-restaurant : un coup dur pour la restauration

Le gouvernement prépare une réforme du titre-restaurant qui inquiète fortement les professionnels de la restauration. Portée par la ministre Louwagie, cette réforme pourrait accélérer le détournement de ce dispositif au profit de la grande distribution, au détriment de milliers de restaurateurs partout en France.

 Une déviation de l’objectif initial

Le titre-restaurant a été conçu pour permettre aux salariés de déjeuner dans les restaurants pendant leur pause de midi, tout en soutenant le tissu économique local de la restauration. Or, depuis plusieurs années, son usage s’étend aux achats en grande surface, notamment pour des produits alimentaires à consommer à domicile.

La réforme en cours ne fait qu’aggraver cette tendance, transformant peu à peu le titre-restaurant en “titre-caddie”, vidant le dispositif de son sens initial.

 Des pertes massives pour le secteur

Les conséquences économiques sont déjà mesurables, et elles sont alarmantes :

    •    Jusqu’à 40 % du chiffre d’affaires du midi repose sur les titres-restaurants dans certains établissements.

    •    Depuis 2022, les grandes et moyennes surfaces (GMS) ont gagné près de 10 points de part de marché, tandis que les restaurateurs en ont perdu plus de 9.

    •    Cela représente une perte estimée à 900 millions d’euros pour la restauration traditionnelle, directement captée par la grande distribution.

 Une réforme injuste et dangereuse

Au-delà des chiffres, ce projet menace :

    •    Des milliers d’emplois non délocalisables dans la restauration

    •    Le dynamisme des centres-villes et villages

    •    Le modèle social de la pause-déjeuner, inscrit dans la culture française

 Une mobilisation nécessaire

Face à cette réforme injuste et déséquilibrée, les professionnels de la restauration, mais aussi tous les acteurs économiques concernés par l’attractivité locale, doivent se mobiliser.

 Une pétition est en ligne pour dire NON au “titre-caddie” et rappeler la vraie vocation du titre-restaurant : soutenir les restaurants, les emplois et le lien social.

 Signez et partagez massivement !

Lien vers la pétition