Comment obtenir ou renouveler mon permis d'exploitation ?

Le permis d'exploitation est obligatoire pour tout exploitant d'un débit de boissons ou d'un restaurant avec licence, qu'il s'agisse d'une première ouverture, d'une reprise d'établissement ou d'un renouvellement.

Qui est concerné ? Tout exploitant d'un café, bar, restaurant ou établissement de nuit vendant des boissons alcoolisées (licences II, III ou IV) doit être titulaire d'un permis d'exploitation valide.

Comment l'obtenir ? Il est délivré à l'issue d'une formation obligatoire dispensée par un organisme agréé, comme UMIH Formation / Aktiveo. Cette formation dure :

• 3 jours (20h) pour une première demande
• 1 jour (6h) pour un renouvellement

À l'issue de la formation, une attestation vous est remise. Elle doit être présentée en mairie lors de la déclaration d'ouverture de votre établissement.

Quelle est sa durée de validité ? Le permis d'exploitation est valable 10 ans. Passé ce délai, il doit être renouvelé via la formation de remise à niveau d'une journée.

Que faire si j'ai perdu mon permis ? Contactez directement l'organisme de formation qui vous l'a délivré pour obtenir un duplicata.

L'UMIH NCA peut-elle m'aider ? Oui ! AKTIVEO ( Anciennement UMIH FORMATION ) organise régulièrement des sessions de formation sur le territoire des Alpes-Maritimes. Notre équipe peut vous orienter vers les prochaines dates disponibles et vous accompagner dans vos démarches administratives en mairie.

Vous pouvez aussi faire votre PE en visioconférence.

Contactez-nous pour connaître les prochaines sessions ou pour toute question sur votre situation personnelle.