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Guide de la Réglementation des Terrasses à Nice

Guide de la Réglementation des Terrasses à Nice

À Nice, l'installation d'une terrasse représente un levier d'attractivité majeur pour les restaurateurs, car elle répond aux attentes d'une clientèle séduite par le climat méditerranéen. Au-delà du confort, cet aménagement augmente la capacité d'accueil et le chiffre d'affaires, à condition de respecter les normes de sécurité, d'accessibilité et d'esthétique fixées par la municipalité. Une terrasse conforme est ainsi un gage de professionnalisme et un outil commercial puissant.a
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Rénovation de façade de restaurant à Nice : Guide des démarches et réglementation

Rénovation de façade de restaurant à Nice : Guide des démarches et réglementation

L’esthétique urbaine de Nice, entre héritage historique et dynamisme touristique, repose sur une harmonie architecturale rigoureuse. Pour tout restaurateur, modifier une façade (qu’il s’agisse d’un changement de coloris, de l’installation d’une enseigne, de la pose d’un store ou d’une rénovation complète de la devanture) implique de se conformer aux directives municipales en vigueur. Ces règles garantissent la préservation du patrimoine niçois tout en encadrant l’évolution commerciale de la ville
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TESE et CEA : Vers plus de simplicité à partir du 1er janvier 2026

TESE et CEA : Vers plus de simplicité à partir du 1er janvier 2026

Comme indiqué lors de notre congrès à Perpignan, l’URSSAF confirme que les entreprises et les associations pourront choisir de gérer et de déclarer tout ou partie de leurs salariés, via le Tese (Titre emploi service entreprise) ou le Cea (Chèque emploi associatif) à compter du 1er janvier 2026.
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Logiciel de caisse

Logiciels de caisse : L’auto-certification de retour, mais sous surveillance

Le cadre réglementaire des logiciels de caisse a connu plusieurs évolutions récentes. L'Umih vous les explique et vous recommande de continuer à privilégier la certification par un organisme indépendant.
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Permis d'exploitation : réglementation et démarche pour ouvrir un restaurant

Permis d'exploitation : réglementation et démarche pour ouvrir un restaurant

L’ouverture d’un établissement de restauration en France est jalonnée d’obligations administratives dont le permis d’exploitation constitue l'une des étapes les plus cruciales. Cette certification est indispensable pour tout professionnel souhaitant proposer des boissons alcoolisées au sein de son commerce.
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Restauration à Nice : L’extraction en toiture est-elle une obligation ?

Restauration à Nice : L’extraction en toiture est-elle une obligation ?

Vous projetez d’ouvrir un établissement ou de modifier votre cuisine à Nice ? La question de l’extraction est le point de vigilance n°1. Entre règlement sanitaire départemental, protection du patrimoine UNESCO et confort du voisinage, l'UMIH NCA vous aide à faire le point.
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Vigilance Contrôles URSSAF : Le point sur les avantages en nature et les heures supplémentaires

Vigilance Contrôles URSSAF : Le point sur les avantages en nature et les heures supplémentaires

L’UMIH Nice Côte d’Azur vous informe d’une évolution préoccupante dans les pratiques de contrôle de l’URSSAF. Un point technique, lié au calcul des heures supplémentaires, pourrait impacter lourdement la gestion de vos établissements de l'hôtellerie et de la restauration.
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