Nos formations

Formations pour la gestion des hôtels et restaurants à Nice

Découvrez nos formations

À l’UMIH NCA, nous proposons des formations adaptées aux enjeux du secteur HCR, incluant les formations obligatoires indispensables à l’exercice de l’activité.

Nous accompagnons les professionnels dans la mise en conformité réglementaire ainsi que dans le développement de leurs compétences, à travers des thématiques concrètes et directement liées aux réalités du

Nos formations à venir

Formations obligatoires en restauration : ne passez pas à côté !

Formations HCR : financements disponibles pour 2026

Dans le cadre du développement des compétences des professionnels de l’hôtellerie-restauration, plusieurs dispositifs de financement sont mobilisables en 2026 pour accompagner les établissements du secteur HCR dans leurs projets de formation. Vous trouverez ci-dessous un point complet sur les financements actuellement disponibles.

Formations éligibles en Action de Branche AKTO : un accompagnement 100% financé pour nos adhérents

Nos adhérents peuvent bénéficier d’un large choix de formations entièrement financées grâce aux Actions de Branche AKTO. Ces programmes s’adressent à l’ensemble des métiers du secteur CHR et permettent à chaque professionnel, du dirigeant au personnel d’étage, de développer ses compétences, d’évoluer et de renforcer la qualité de service au sein de leur établissement.

Le retour des financements pour les formations sur mesure : une opportunité pour les établissements de restaurations et d’hôtellerie

Dans un secteur en constante évolution, la formation professionnelle est un outil stratégique pour rester compétitif, garantir la qualité des prestations et accompagner les collaborateurs dans le développement de leurs compétences. Après une période d’interruption, les financements pour les formations sur mesure sont de retour : une excellente nouvelle pour les établissements.

Formation Professionnelle pour le personnel de restaurants à Nice

Le personnel de restauration représente un maillon important de l'activité des restaurants. La qualité du service et de la prestation dépend directement de leur savoir-faire et de leur motivation.La formation professionnelle du personnel de restauration est donc essentielle pour assurer la qua...

Formation Hygiène HACCP avec UMIH FORMATION à Nice Alpes Maritimes

L'UMIH (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie) est une organisation patronale représentant les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et de la tourisme. Elle propose une formation Hygiène HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) destinée aux professionnels de c...