Au terme de l'assemblée générale du syndicat des restaurateurs et affiliés du 06, ce 12 avril à la CCI Nice Côte d'Azur, Noël Ajouri a été reconduit à la présidence à l'unanimité.
Qui n'a jamais entendu parler de la crise du recrutement dans la restauration ? Sur la Côte d’Azur, cette pénurie de main-d’œuvre n'est plus une simple statistique, c'est une réalité qui frappe chaque restaurateur. Face à une concurrence saisonnière féroce, le capital humain n'est plus une simple ressource : c'est l'âme de nos établissements
Le 2 octobre 2025, l’UMIH Nice Côte d’Azur a eu l’honneur d’être invitée à l’inauguration officielle du Korean Street Market, première implantation de l’enseigne en France, au sein du centre commercial Cap3000 à Saint-Laurent-du-Var.
Chaque mois, l’UMIH NCA met en lumière l’un de ses adhérents à travers une vidéo diffusée sur nos réseaux sociaux. Restaurateurs, cafetiers, limonadiers, professionnels des métiers de bouche ou du tourisme… ces femmes et ces hommes incarnent la richesse, la passion et l’engagement de notre profession.
Clap de fin pour notre troisième Journée des Partenaires !
Tout d’abord, un grand merci aux Halles Métro Nice pour leur accueil et leur générosité sans limites. Notre stand était magnifiquement paré pour l’été.
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