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Chronique de la semaine 38 : Les raviolis à la courge et à la sauce aux noix

Chronique de la semaine 38 : Les raviolis à la courge et à la sauce aux noix

Nous avons déjà parler des raviolis et des gnocchis dans une des chroniques précédentes mais aujourd’hui nous allons aller dans la précision en parlant un des plats typiques du sud de la France, où la tradition et le goût sont au rendez-vous. Les raviolis à la courge et à la sauce aux noix, vous n’avez jamais gouté ? Alors c’est le moment de tester et découvrir les saveurs du sud dans un seul plat.
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Chronique de la Semaine n°18 Les Ganses du Carnaval de Nice

Ça y est, le carnaval de Nice est de retour jusqu’au 3 mars 2024 ! C’est l’occasion parfaite pour se plonger dans l’histoire d’une spécialité culinaire de cette période : les Ganses du Carnaval de Nice. Peut-être que cette appellation ne vous dit rien, mais si je vous parle des bugnes, là vous voy...
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Chronique de la semaine 30 : Les fêtes de Noël à Nice

Chronique de la semaine 30 : Les fêtes de Noël à Nice

Noël arrive à grands pas, ce qui veut dire que les Fêtes de Noël seront bientôt présentes à Nice. Et on se demande comment se passe Noël à Nice, avec les décorations, le marché, les événements.
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La Chronique de la Semaine n°3 - Le Galet Niçois

La Chronique de la Semaine n°3 - Le Galet Niçois

Il y a beaucoup de spécialités niçoises salées mais aujourd’hui, je souhaite vous faire découvrir un plat sucré… ou plutôt un dessert : Le Galet Niçois.
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Poste d'agent polyvalent restauration à Nice dans les Alpes Maritimes

Poste d'agent polyvalent restauration à Nice dans les Alpes Maritimes

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Chronique de la semaine 28 : La bière du comté, La bière phare de la Côte d'Azur

Chronique de la semaine 28 : La bière du comté, La bière phare de la Côte d'Azur

Cela fait un moment que nous n’avons pas fait de chronique, on se retrouve donc cette semaine pour parler de BIERE, une des boissons préférées des Français. Évidemment, nous allons parler d’une bière particulière et spécialement de la côte d’azur. Quoi de mieux que de boire une bonne bière Niçoise après une bonne journée de travail ou juste en profitant avec ses amis ou sa famille (même en amoureux ahah).
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