Les fêtes de Noël à Nice Alpes Maritimes 06
Chronique de la semaine 39 : L'histoire du COURS SALEYA
Le Cours Saleya, à Nice, est un lieu emblématique chargé d'histoire et qui a profondément marqué l'identité de la ville, très connu par ses habitués ou par ses voyageurs. C’est l’une des places les plus connues du sud de la France.
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La Chronique de la Semaine n°26 : Beignets de Fleurs de Courgettes
Avec son nom chantant et printanier, le beignet de fleurs de courgettes inspire la couleur et la douceur. Et c’est tout à fait ça ! Cette semaine, je vous raconte l’histoire de cette recette plus délicate qu’il n’y paraît.
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Chronique de la semaine 31 : Vin de Bellet, Vin de Nice
Le 21 novembre sort le Beaujolais nouveau, un grand événement annuel français, mais nous aussi à Nice nous avons notre vin, LE BELLET.
Amateur de vin ou non, nous connaissons quelques vins par ci par là, car le vin fait partie des représentations de la France et de sa culture. Chaque région a son propre vin, ici sur la côte d’azur et plus précisément à Nice, nous avons le Vin de Bellet.
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Chronique de la semaine 30 : Les fêtes de Noël à Nice
Noël arrive à grands pas, ce qui veut dire que les Fêtes de Noël seront bientôt présentes à Nice. Et on se demande comment se passe Noël à Nice, avec les décorations, le marché, les événements.
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Chronique de la Semaine n°16 : Les Spaghettoni d'Antonio Capasso
Bienvenue dans ce nouvel article !
Pour cette chronique du plat présenté par un chef, j’ai décidé de mettre en avant un chef cuisinier qui d’une part m’a été recommandé par Théo Mansi, et qui réussit l’exploit de vous fait ressentir l’Italie grâce à sa cuisine.
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Chronique de la semaine 32 : Soleia, les liqueurs spécialement locales
Vous avez peut-être déjà entendu parler des liqueurs niçoises, ou peut-être pas encore. Cette semaine, nous mettons en lumière SOLEIA, une entreprise locale des Alpes-Maritimes qui fabrique des liqueurs artisanales. Chaque bouteille est le fruit d’une préparation minutieuse, avec des saveurs variées et authentiques, reflétant le savoir-faire local.
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