Adhérer à une union patronale de la restauration pour chrd Nice Alpes Maritimes 06
Salon AGECOTEL 2024
Du 4 au 6 février 2024 dernier a eu lieu la 31ème édition du salon dédié aux professionnels de l’alimentation, la restauration et de l’hôtellerie : Agecotel.Organisé au Palais des Expositions à Nice, l’UMIH NCA avait l’emplacement E50 lors des trois jours du salon.Nous avons réuni à notre stand to...
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Retour sur la Journée Portes Ouvertes du Lycée Paul Augier avec l’UMIH NCA
Le 17 mars, nous avons eu le plaisir de participer à la première journée portes ouvertes du lycée Jeanne et Paul Augier et le Campus TIH, organisée en collaboration avec l’UMIH NCA, sous la présidence de Noel Ajoury et Marc Chrzanosvski et Philippe Villemagne. Une journée riche en échanges, en rencontres et en opportunités pour les jeunes talents de l’hôtellerie-restauration !
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Concours des jeunes talents à Paul Augier
On se retrouve aujourd’hui pour parler du concours des jeunes talents à Paul Augier.
Comme tous les ans, ce concours met en avant des jeunes talents proposant des plats à des jurys pour la 14ème édition du Concours Jeunes Talents Chefs de Demain avec une phase qualificative ce lundi 14 octobre 2024 au lycée Hôtelier Jeanne et Paul Augier. L’ambassadeur régional de ce concours est le chef ROUCHETEAU Julien, MOF, et chef du Restaurant 1étoile ‘’ La Réserve de Beaulieu’’.
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L’UMIH NCA présente à l’inauguration du premier Korean Street Market en France
Le 2 octobre 2025, l’UMIH Nice Côte d’Azur a eu l’honneur d’être invitée à l’inauguration officielle du Korean Street Market, première implantation de l’enseigne en France, au sein du centre commercial Cap3000 à Saint-Laurent-du-Var.
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Avenir des commerces de proximité : l’UMIH auditionnée à l’Assemblée nationale
L’Assemblée nationale a monté une mission d'information sur l'avenir des commerces de proximité devant laquelle l’Umih, représentée par Franck Chaumès, président national umih restauration a porté des propositions pour assurer la pérennité et la qualité du secteur. Les cafés, hotels, restaurants sont, souvent, le dernier commerce ouvert dans les petites communes.
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Le président de l'UMIH nationale à Nice
"Nous ne voulons avoir un rapport sacrificiel au travail"
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