Communication sur les réseaux des restaurateurs Nice, Alpes côte d’Azur

Photo du Jury de dégustation

Concours des jeunes talents à Paul Augier

On se retrouve aujourd’hui pour parler du concours des jeunes talents à Paul Augier. Comme tous les ans, ce concours met en avant des jeunes talents proposant des plats à des jurys pour la 14ème édition du Concours Jeunes Talents Chefs de Demain avec une phase qualificative ce lundi 14 octobre 2024 au lycée Hôtelier Jeanne et Paul Augier. L’ambassadeur régional de ce concours est le chef ROUCHETEAU Julien, MOF, et chef du Restaurant 1étoile ‘’ La Réserve de Beaulieu’’.
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C’est officiel : l’UMIH NCA propose son package communication aux non-adhérents 

C’est officiel : l’UMIH NCA propose son package communication aux non-adhérents 

C’est officiel : l’UMIH NCA propose son package communication aux non-adhérents  L’UMIH NCA élargit son offre et permet désormais aux professionnels non-adhérents de bénéficier d’un package communication clé en main, pensé spécialement pour les métiers de la restauration, cafés, bars et établissements de nuit.
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L’UMIH Nice Côte d’Azur participe à la présentation du Plan d’Actions 2026 de Côte d’Azur France

L’UMIH Nice Côte d’Azur participe à la présentation du Plan d’Actions 2026 de Côte d’Azur France

Le 3 octobre 2025, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie Nice Côte d’Azur (UMIH NCA) a pris part à la présentation du Plan d’Actions 2026 de Côte d’Azur France, organisée au Club Med d’Opio en Provence.
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L'industrie de la restauration azuréenne face à un contexte économique et social en mutation

L'industrie de la restauration azuréenne face à un contexte économique et social en mutation

UMIH Côte d’Azur - Septembre 2025 Le secteur de la restauration, pierre angulaire de l’économie et de l’attractivité touristique de la Côte d’Azur, traverse une période de turbulences économiques et structurelles. L’UMIH Côte d’Azur constate une convergence de facteurs qui fragilisent l’écosystème professionnel local, menaçant la pérennité de nombreuses entreprises et, par extension, le dynamisme territorial.
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La quatrième journée des partenaires

La quatrième journée des partenaires

Retour sur la Journée des Partenaires – Vendredi 15 novembre 2024 Le vendredi 15 novembre, nous avons eu le plaisir d’organiser la Journée des Partenaires, un moment privilégié dédié à valoriser nos collaborations et à renforcer les échanges entre nos partenaires et nos clients.
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Notre troisième Journée des Partenaires

Notre troisième Journée des Partenaires

Clap de fin pour notre troisième Journée des Partenaires ! Tout d’abord, un grand merci aux Halles Métro Nice pour leur accueil et leur générosité sans limites. Notre stand était magnifiquement paré pour l’été.
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