Quelles sont les partenaires de l’UMIH NCA Nice
Pas de changement à la carte de l'UMIH dans les Alpes Maritimes
Au terme de l'assemblée générale du syndicat des restaurateurs et affiliés du 06, ce 12 avril à la CCI Nice Côte d'Azur, Noël Ajouri a été reconduit à la présidence à l'unanimité.
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Notre troisième Journée des Partenaires
Clap de fin pour notre troisième Journée des Partenaires !
Tout d’abord, un grand merci aux Halles Métro Nice pour leur accueil et leur générosité sans limites. Notre stand était magnifiquement paré pour l’été.
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Formation, recrutement et fidélisation : comment garder ses talents en cuisine ?
Qui n'a jamais entendu parler de la crise du recrutement dans la restauration ? Sur la Côte d’Azur, cette pénurie de main-d’œuvre n'est plus une simple statistique, c'est une réalité qui frappe chaque restaurateur. Face à une concurrence saisonnière féroce, le capital humain n'est plus une simple ressource : c'est l'âme de nos établissements
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La Course Carnavalesque des Garçons de Café
Le 18 février 2024 a eu lieue la Course Carnavalesque des Garçons de Café, organisée par L'Art En Mouvement, l’Association des Commerçants du Vieux Nice, la Ville de Nice et l’UMIH NCA !
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Une augmentation de 10% sur les prix dans l'hôtellerie-restauration annonce l'UMIH Côte d'Azur
Au micro de France Bleu Azur, notre Vice-Président, Christophe SOUCQUES a expliqué vouloir augmenter les prix de 10% dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Une augmentation due à l'inflation et aux récentes hausses de salaires dans le secteur.
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UMIH Traiteur
L’UMIH renforce son engagement envers les traiteurs avec la création d’une branche dédiée : UMIH Traiteur
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