La préparation de la saison estivale 2026 est déjà une priorité pour l'UMIH. Conscient des enjeux de recrutement et des besoins croissants en personnel qualifié dans le secteur de l'Hôtellerie-Café-Restauration (HCR), nous sommes fiers de vous annoncer le lancement d'un dispositif de formation innovant et exclusif, fruit d'un partenariat renforcé avec France Travail.
Et plus si affinités, tant les besoins en main d'oeuvre se multiplient chez les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Alors, c'est la demande qui vient à l'offre.
Du 4 au 6 février 2024 dernier a eu lieu la 31ème édition du salon dédié aux professionnels de l’alimentation, la restauration et de l’hôtellerie : Agecotel.Organisé au Palais des Expositions à Nice, l’UMIH NCA avait l’emplacement E50 lors des trois jours du salon.Nous avons réuni à notre stand to...
On se retrouve aujourd’hui pour parler du concours des jeunes talents à Paul Augier.
Comme tous les ans, ce concours met en avant des jeunes talents proposant des plats à des jurys pour la 14ème édition du Concours Jeunes Talents Chefs de Demain avec une phase qualificative ce lundi 14 octobre 2024 au lycée Hôtelier Jeanne et Paul Augier. L’ambassadeur régional de ce concours est le chef ROUCHETEAU Julien, MOF, et chef du Restaurant 1étoile ‘’ La Réserve de Beaulieu’’.
Dans le cadre de notre partenariat avec France Travail, l’UMIH NCA a été accueilli à l’agence France Travail Nice Est en la personne de Xavier Grand pour participer au Forum de l’Emploi, le jeudi 11 avril 2024.
Ce lundi 25 mars, nous avons accueilli Eva Voeltzel et Julien Defrémont de Metro Dish pour une session de sensibilisation aux solutions digitales de Metro. Une première nationale, en collaboration avec l’UMIH NCA !L’objectif était de vous sensibiliser aux avantages de la digitalisation dans le cad...